Genetic Testing Facts or Fiction

4 Feb

Did you or someone you know receive a genetic test kit over the Holidays? The following is the information regarding these tests from different research studies done around world.

What makes you who you are is a detailed set of blueprints contained in every cell of your body. These blueprints are your DNA which helps determine a broad scope of traits from a person’s hair color to inherited diseases. The genetic tests available in the market offer you detailed data of your health problems and suggest personalized workout and nutrition plans.

genetictestingMedical professionals and researches advise that if you know you are at high risk for a disease, you can request a genetic test or advice from your physician. Clinical genetic testing is more comprehensive than the market DNA testing and look at many more parts of a gene.

They also say that the information obtained only by the DNA tests is not sufficient to determine a person’s health risks. There are many other factors such as a person’s diet, weight, exercise habits, gender, environment, smoking status and other lifestyles that influence the chances of developing a disease.

Another popular genetic testing is the Diet and Fitness testing. This offer information on the foods a person should eat or the exercise a person should do for peak fitness. However, Christopher Gardner, Ph.D., a professor of medicine at Stanford University School of Medicine, says that the field of personalized nutrition genetic testing “is in its infancy”. In other words, nutrition genetic testing is not ready to design a person’s diet or physical activity. Instead, people should obtain personalized recommendations tailored to them and their lifestyle from a genetic and diet professional.

Eating smart, moving more, making lifestyle changes, decreasing your stress levels and sleeping good may help you to avoid being overweight and to prevent chronic diseases. This should be the first step towards a healthy and happy life.

 

 

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Genetic Testing Facts or Fiction

4 Feb

Did you or someone you know receive a genetic test kit over the Holidays? The following is the information regarding these tests from different research studies done around world.

What makes you who you are is a detailed set of blueprints contained in every cell of your body. These blueprints are your DNA which helps determine a broad scope of traits from a person’s hair color to inherited diseases. The genetic tests available in the market offer you detailed data of your health problems and suggest personalized workout and nutrition plans.

genetictestingMedical professionals and researches advise that if you know you are at high risk for a disease, you can request a genetic test or advice from your physician. Clinical genetic testing is more comprehensive than the market DNA testing and look at many more parts of a gene.

They also say that the information obtained only by the DNA tests is not sufficient to determine a person’s health risks. There are many other factors such as a person’s diet, weight, exercise habits, gender, environment, smoking status and other lifestyles that influence the chances of developing a disease.

Another popular genetic testing is the Diet and Fitness testing. This offer information on the foods a person should eat or the exercise a person should do for peak fitness. However, Christopher Gardner, Ph.D., a professor of medicine at Stanford University School of Medicine, says that the field of personalized nutrition genetic testing “is in its infancy”. In other words, nutrition genetic testing is not ready to design a person’s diet or physical activity. Instead, people should obtain personalized recommendations tailored to them and their lifestyle from a genetic and diet professional.

Eating smart, moving more, making lifestyle changes, decreasing your stress levels and sleeping good may help you to avoid being overweight and to prevent chronic diseases. This should be the first step towards a healthy and happy life.

 

 

 

 

Las pruebas genéticas, realidad o ficción

4 Feb

¿Recibió usted o alguien que conoce un kit de pruebas genéticas durante las navidades? La siguiente es la información sobre estas pruebas de diferentes estudios de investigación realizados en todo el mundo.

Lo que lo hace a usted único, es un conjunto detallado de información contenida en cada célula de su cuerpo. Esta información es su ADN y ayuda a determinar una amplia gama de rasgos desde el color del cabello hasta las enfermedades hereditarias. Las pruebas genéticas disponibles en el mercado le ofrecen datos detallados de sus problemas de salud y le sugieren planes personalizados de entrenamiento y nutrición.

Los profesionales médicos y los investigadores aconsejan que, si sabe que tiene un alto riesgo de contraer una enfermedad, puede solicitar una prueba genética o un consejo de su médico. Las pruebas genéticas clínicas son más completas que las pruebas de ADN del mercado y analizan muchas más partes de un gen.

genetictestingTambién dicen que la información obtenida solo por las pruebas de ADN no es suficiente para determinar los riesgos de salud de una persona. Existen muchos otros factores, como la dieta de una persona, el peso, los hábitos de ejercicio, el género, el entorno, el hábito de fumar y otros estilos de vida que influyen en las posibilidades de desarrollar una enfermedad.

Otra prueba genética popular es la prueba de dieta y aptitud física. Esta prueba ofrece información sobre los alimentos que una persona debe comer o el ejercicio que debe hacer para mejorar su estado físico. Sin embargo, Christopher Gardner, Ph.D., profesor de medicina en la Escuela de Medicina de la Universidad de Stanford, dice que el campo de las pruebas genéticas de nutrición personalizada “están en su infancia”. En otras palabras, las pruebas genéticas de nutrición no están listas para diseñar la dieta o la actividad física de una persona. En su lugar, las personas deben obtener recomendaciones personalizadas adaptadas a ellas y a su estilo de vida de un profesional de la genética y de un nutricionista.

Comer de manera inteligente, moverse más, hacer cambios en el estilo de vida, disminuir los niveles de estrés y dormir bien puede ayudarlo a evitar el sobrepeso y prevenir enfermedades crónicas. Este debe ser el primer paso hacia una vida feliz y saludable.

 

 

Continue being hydrated during Fall

17 Oct

Fall is here, the air is getting dry and the temperatures are falling. The days are sunny and nice. During this time of the year I have to remind myself to keep drinking water. I have been adding pieces of cucumber, basil or lemon to my drinking water to add some flavor to it and to keep drinking more. Most of us realize we need to drink more when it is hot and humid and we are sweating, but few people realize water evaporates from our skin when it is cold as well.

Water is so important in our system. Our body contains a great deal of water. The percentage of our bodies that are made up of water ranges from 75% when we are a newborn to around 50% when you become an older adult. All body tissues contain water. Look at these different parts of our body and guess the percentage of water in each: Blood – 83%; Muscle –73%; Body Fat –25%: and even Bone – 22%.

waterWe can store extra calories as fat for when food is scarce, but we cannot store extra water like a camel for when we need it. Thirst is a very inexact signal that we need to drink more, especially as we get older. We need to drink regularly even if we are not particularly thirsty. We not only lose water going to the bathroom, but we also lose some in the air we exhale each day and in perspiration through our skin even when it is cool.

In order to replace our daily fluid loss, we need to drink at least 8 – 10 cups of water or other fluids each day. Any change in our environment or health condition can increase our need for fluid. The only way that you can tell if you are drinking enough is to check the color of your urine. If you are going to the bathroom infrequently and your urine color is dark like apple juice or cider you need to drink more. If our urine is nearly colorless or is a light yellow in color like pale lemon juice, you are getting enough fluids.
Here are some fluids that would be healthier for you to drink: Water both from the tap and bottled without added sugar; 100% juice – not juice blends or juice drinks; low fat or skim milk; and soy milk fortified with calcium and Vitamin D.

Choose your fluids wisely. They are a vital part of good health habits.

Continúe hidratándose durante el otoño

17 Oct

El otoño llegó, el aire se pone más seco y las temperaturas bajan. Los días son soleados y agradables. Durante esta época del año tengo que estar recordándome a mí misma tomar agua con frecuencia. Le he estado agregando pedazos de pepino cocombro y de limón a mi agua para añadirle sabor y para mantenerme tomándola. La mayoría de la gente se da cuenta de beber más agua cuando hace calor, esta húmedo y sudamos, pero pocos nos damos cuenta que el agua se evapora por la piel aun cuando hace frío.

waterEl agua es muy importante en nuestro sistema. Nuestro cuerpo contiene grandes cantidades de agua. El porcentaje de nuestros cuerpos que se compone de agua oscila entre 75% cuando estamos recién nacidos a 50% cuando nos hacemos ancianos. Todos los tejidos del cuerpo contienen agua. Miren diferentes partes del cuerpo y su porcentaje de agua: Sangre 83%, músculo 73%, grasa corporal 25% e incluso los huesos 22%.

Podemos almacenar calorías extras en forma de grasa para cuando la comida escasea, pero no podemos almacenar agua extra como los camellos para cuando la necesitamos. A medida que envejecemos las señales de sed son muy inexactas, por eso es necesario beber más agua y con frecuencia aunque no sintamos sed. No solo perdemos agua al usar el baño, también perdemos agua al exhalar y al transpirar aun cuando hace frio.

Para reemplazar la  pérdida diaria de fluidos necesitamos tomar de 8 a 10 vasos de agua o de otros fluidos por día. Cualquier cambio en nuestro medio ambiente o en nuestra salud puede aumentar nuestra necesidad de fluidos. La única manera de saber si usted está tomando suficiente es revisando el color de su orina. Si usted va al baño con poca frecuencia y el color de su orina es oscuro como el jugo de manzana o sidra es necesario beber más. Si es casi incolora o amarilla clara como el jugo de limón, usted está recibiendo suficiente cantidad de líquido.

Le presentamos algunas ideas de líquidos que son saludables para usted: Agua de la llave o de botella sin azúcar agregada; jugos 100%, no mezcla de jugos o bebidos con jugos; leche baja en grasa o sin grasa y leche de soya fortificada con calcio y vitamina D.

Escoja sus fluidos de manera inteligente. Son parte vital de buenos hábitos de salud.

Micronutrients and Body Function

19 Sep

Minerals and Vitamins are also known as micronutrients because they are responsible for many of our body processes even though they are required by the body in relatively small amounts.

Vitamins are organic substances (In chemistry, an organic compound is generally any chemical compound that contains carbon). Vitamins are made by plants and animals. They are a total of 13 vitamins available in plants and animals (vitamins A, C, D, E, K, and the B vitamins (thiamin, riboflavin, niacin, pantothenic acid, biotin, vitamin B6, vitamin B12, and folate). Our body only makes vitamin K and D.

Minerals are inorganic substances not made by living things. They are found in soil and water, absorbed by plants and eaten by humans and animals. Some examples of minerals are iron, calcium, and potassium.

vegtThe human body needs micronutrients (vitamins and minerals) and macronutrients (carbohydrate, protein, and fat). Micronutrients help your body use macronutrients and support many body processes including: blood pressure regulation, blood sugar regulation, brain function, digestion, growth and development, heart function, hormone production, muscle contraction, nervous system function, red blood cell formation, reproduction, taste and smell, vision and wound healing.

Unfortunately, many people are not getting the recommended levels of Calcium, Iron (of concern for young children, pregnant women, and women capable of becoming pregnant), Potassium and Vitamin D. The lack of these nutrients are associated with potential health risks. The best source of these nutrients are nutrient-dense foods.

Nutrient-dense foods and beverages contain vitamins, minerals, dietary fiber, and other beneficial substances that may have positive health effects. They are also naturally lean or low in saturated fat and have little or no added saturated fat, sugars, refined starches, and sodium. Examples of nutrient dense foods are: beans and peas, eggs, fat-free (skim) and low-fat (1%) dairy products, fruits, seafood, lean meats and poultry, unsalted nuts and seeds, vegetables, and whole grains.micro

Eat a variety of nutrient dense foods more often to obtain the micronutrients and the macronutrients your body needs for a good health.

 

 

 

Los micronutrientes y la función corporal

19 Sep

Los minerales y las vitaminas también se conocen como micronutrientes porque son responsables de muchos de nuestros procesos corporales a pesar de que el cuerpo los requiere en cantidades relativamente pequeñas.

Las vitaminas son sustancias orgánicas (en química, un compuesto orgánico generalmente es cualquier compuesto químico que contiene carbono). Las vitaminas son producidas por plantas y animales. Existe un total de 13 vitaminas disponibles en plantas y animales (vitaminas A, C, D, E, K y las vitaminas B (tiamina, riboflavina, niacina, ácido pantoténico, biotina, vitamina B6, vitamina B12 y ácido fólico). Nuestro cuerpo solo produce vitamina K y D.

Los minerales son sustancias inorgánicas que no producen los seres vivos. Los minerales se encuentran en el suelo y el agua, son absorbidos por las plantas y consumidos por los humanos y los animales. Algunos ejemplos de minerales son hierro, calcio y potasio.

El cuerpo humano necesita micronutrientes (vitaminas y minerales) y macronutrientes (carbohidratos, proteínas y grasas). vegtLos micronutrientes ayudan a su cuerpo a utilizar macronutrientes y respaldan muchos procesos corporales incluyendo: la regulación de la presión arterial, la regulación del azúcar en la sangre, la función cerebral, la digestión, el crecimiento y el desarrollo, la función cardíaca, la producción de hormonas, la contracción muscular, la función del sistema nervioso, la formación de glóbulos rojos, la reproducción del gusto y del olfato, la visión y la curación de heridas.

Desafortunadamente, muchas personas no están consumiendo los niveles recomendados de calcio, hierro (preocupante para niños pequeños, mujeres embarazadas y mujeres que pueden quedar embarazadas), potasio y vitamina D. La falta de estos nutrientes está asociada con posibles riesgos para la salud. La mejor fuente de estos nutrientes son los alimentos altamente nutritivos.

microLos alimentos y bebidas altamente nutritivos contienen vitaminas, minerales, carbohidratos complejos, fibra dietética y otras sustancias beneficiosas que pueden tener efectos positivos para la salud. También son naturalmente magros y tienen poca o ninguna grasa saturada, azúcares, almidones refinados y sodio. Ejemplos de alimentos altamente nutritivos son: frijoles y guisantes, huevos, productos lácteos sin grasa (descremada) y bajos en grasa (1%), frutas, mariscos, carnes magras y aves de corral, nueces y semillas sin sal, vegetales y granos integrales.

Coma gran variedad de alimentos altamente nutritivos con más frecuencia para obtener los micronutrientes y los macronutrientes que su cuerpo necesita para una buena salud.